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Le réchauffement climatique est palpable, la biodiversité est menacée partout dans le monde et l’écologie apparaît de plus en plus comme la seule alternative possible. Entreprises, consommateurs et institutions ne jurent plus que par elle. Cependant, le chemin semble encore long pour basculer vers une société en accord avec la nature. De quels moyens disposons-nous pour changer nos regards ? La force de la loi et des marchés ? Ou plutôt l’édification collective de nouveaux récits à inventer ?

On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.

Sont-elles l’avenir de l’agriculture française ? Les femmes sont de plus en plus nombreuses à vouloir s’installer, souvent en bio, alors qu’un tiers des chefs d’exploitation d’aujourd’hui seront à la retraite dans sept ans. Encore faudrait-il qu’elles soient aidées, dans ce milieu qui leur fait souvent peu confiance.

Il existe de nombreux crus qui ne demandent qu’à se faire mousser : champagne, crémant, clairette de Die, pétillant naturel ou pét’nat, blanquette de Limoux, lambrusco, prosecco… Découvrez les vins effervescents ou l’art de coincer la bulle ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

12 mois en bio se sont écoulés. Biocoop est, depuis toujours, sur le front de l’alimentation de conviction. La bio a le goût d’une terre toujours plus bio, plus juste avec nos Paysan.ne.s associé.e.s et est porteuse de valeurs fortes. On refait un tour d’horizon de cette année 2020 avec vous ?

En janvier, Biocoop vous invite à vous emballer pour le vrac. Avec plus de 450 références bio, vous trouverez tous vos vracs dans votre magasin Biocoop le plus proche ! Écologique, économique, c’est le bon geste conso. Découvrez aussi le vrac non-alimentaire à marque Biocoop avec nos produits ménagers.